Archiv für die ‘vegetarisch’ Kategorie

Diese aromatische Kürbissuppe hat alles, was ein gutes Rezept haben muss. Einen Schuss Exotik, eine kräftige Prise Pfiff und ordentlich Feuer auf der Zunge. Außerdem ist es vegetarisch und zudem preiswert, lässt sich einfach zubereiten, problemlos vorbereiten und auch noch einfrieren. Ein Tausendsassa für jede  Rezept anzeigen →

Ein Süßschnabel oder doch lieber schön scharf? Wer sich mit der Entscheidung schwer tut, wählt einfach beides! Unser Rezept ist scharf und süß zugleich und lässt daher die Geschmacksknospen regelrecht explodieren. Chilischoten geben dem Gericht die nötige Schärfe, Zucker und Äpfel steuern den süßen  Rezept anzeigen →

Ein guter Koch braucht keine Litanei an Zutaten, um etwas richtig Leckeres auf den Tisch zu zaubern. Eine Handvoll Zutaten, ein paar Gewürze, ein wenig Zeit und etwas Liebe zum Kochen reicht völlig aus. Das Ergebnis ist unsere Zucchini-Kürbissuppe: Einfach, schlicht und trotzdem total lecker. Und außerdem im Herbst eine  Rezept anzeigen →

Kategorien: Allgemein, vegetarisch

Wer die Wahl hat, hat die Qual. Im Herbst ist ein leckeres, warmes Süppchen aus bodenständigen Zutaten genau das richtige Soulfood. Doch soll es nun eigentlich lieber Kartoffelsuppe sein oder doch eher Kürbissuppe? Damit am Herd kein Streit entsteht, raten wir mit unserer Kartoffel-Kürbissuppe zu einem  Rezept anzeigen →

Kategorien: Allgemein, vegetarisch

Diese Suppe drückt auf die Tränendrüsen! Wer hat, nimmt daher bei der Zubereitung am besten einen starken Mann zur Hand, der die Chilischoten schneidet. Zur Belohnung wartet am Ende eine kreative Suppe auf Verkostung. Diese sehr raffinierte Kreation kann und soll auch das Gästemenü bereichern.  Rezept anzeigen →


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